菜谱大全

做法

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  1.准备鸡蛋2个，咸鸭蛋1个（煮熟），皮蛋1个

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  2.首先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开

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  3.把咸鸭蛋和皮蛋切成小丁细丁

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  4.细丁混合放置容器里，倒上蛋清，放上蒸锅，蒸10分钟左右

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  5.开锅再把打匀的蛋黄浇在上面，蒸10分钟左右，出锅。

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  6.沿着容器容器壁用小刀分离后倒出切片成型。